Italie – Primitivo
Couleur : Vin Rouge
Cuvée : Primitivo
Provenance : Domaine Antonini Ceresa – Les Pouilles – Italie
Label : IGT Puglia
Cépages : 100% Primitivo
Puissance : 13.5°
Elevage : 8 mois de fût de chêne
Notes de Dégustation : C’est un vin légèrement épicé, aux arômes de coriandre, de fougère, et de bonbon à la framboise. Les tanins sont soutenus.
Accords Mets et Vins : Nous vous recommandons ce vin sur des plats simples et plutôt gras ou en sauce, comme des pâtes au pesto ou une pizza.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 14 et 16°
Nos petits tips et petites infos complémentaires : Le Domaine Antonini Ceresa a été créé il y a plus d’un demi-siècle par une famille de viticulteurs exerçant le métier depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, Antonini Ceresa appartient au Domaine Astoria. Cette famille s’est, au fil des générations, installée dans les plus grandes régions viticoles Italiennes que sont les Pouilles, la Sicile et la Vénétie. D’autres vins non Français sont aussi disponibles sur le site comme l’AOP Tokaji.
Mots clés : Italie – Primitivo