Espagne – Marionnette
11,90 €
Couleur : Vin Rouge
Cuvée : Marionnette
Provenance : Ego Bodega, Espagne
Label : AOP Jumilla
Cépages : 50% Syrah, 50% Monastrel
Puissance : 14°
Elevage : 3 mois de fût de chêne neuf
Notes de Dégustation : Arômes de confiture de prune, notes toastées et fumées dûes à l’élevage en barrique.
Accords Mets et Vins : Nous vous recommandons ce vins sur des plats en sauce, des fromages de caractère.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 14 et 16°
Nos petits tips et petites infos complémentaires : Tout d’abord, Ego Bodegas est une jeune propriété de 25 hectares d’une dizaine d’année. Elle se trouve au sud de l’Espagne, au nord de Murcia, en plein cœur de l’appellation Jumilla.
Ensuite, les vignes de la Bodega Ego sont situées dans un emplacement privilégié de l’appellation, régulé par un climat complexe où les contrastes sont présents : les étés sont très chauds et les hivers sont froids avec de violentes précipitations. Le vignoble bénéficie également d’un climat continental par la Méditerranée à l’est. Ceci permet d’obtenir de petites grappes avec une bonne concentration en sucre, une belle acidité et des peaux épaisses. D’autres vins non Français sont aussi disponibles sur le site comme l’AOP Tokaji.
Mots clés : Espagne – Marionnette
