Whisky Ecossais “Caisteal Chamuis”- 46° – 70cl

Ce produit est en vente en magasin uniquement.

Provenance : Ecosse

Degré d’alcool : 46°

Contenance : 70cl

Dégustation : La bouche est tourbée, fraiche et herbacée évoluant vers des notes rondes de vanille.

Histoire : Mossburn Distillers sélectionne, assemble & élève dans ses chais des whiskies provenant des différentes régions d’Ecosse dans la plus pure tradition des embouteilleurs indépendants. Caisteal Chamuis fait référence et est également connu sous le nom de Knock Castle ou Castle Camus, qui était autrefois la forteresse stratégique ayant aidé le clan Macleod à établir son emprise sur la péninsule de Sleat sur l’île de Skye. Les ruines du château présentes sur l’île aujourd’hui témoignent de son histoire riche et mouvementée. Le premier vieillissement est réalisé en fûts Hogstead (250 litres) puis en fûts simple, de Bourbon.