Whisky Ecossais Spey Tenné – 46° – 70cl

Ce produit est en vente en magasin uniquement.

Provenance : Ecosse, Royaume-Unis.

Degré d’alcool : 46°

Contenance : 70cl

Dégustation : Ce whisky a été élevé 8 ans en fûts de Bourbon, puis a profité d’un finish de 6 mois dans des fûts de portos Tawny. Il dévoile des notes gourmandes sur le miel, la pomme, la poire, la banane, et la crème. Puis la finale est typique des portos : fruits rouges, chocolat, épices douces.

Histoire : La légende de ce whisky remonte à 1770. Portée par une famille passionnée de spiritueux et de whisky, l’histoire de Spey traverse l’époque de la prohibition et se partage en secret. Là-bas en Ecosse, au cœur du Speyside, Spey Distillery, avec ses alambics traditionnels, nous offre des expressions adulées aujourd’hui par les amoureux du Whisky écossais à travers le monde. Cette distillerie, discrète, confidentielle, artisanale et familiale, a vu le jour grâce à la passion et la persévérance d’une famille ancrée dans l’univers du Whisky depuis près de 250 ans. Dans les années 50, la nouvelle génération de cette famille acquière une ferme, sur les bords de la rivière Spey, et s’attèle avec beaucoup de passion et de persévérance à la convertir en une distillerie de whisky. C’est seulement à la fin des années 80, après des années de travail dévoué, que leur rêve se réalise : la distillerie commence à produire des eaux-de-vie en 1990 et le 1er Single Malt voit le jour en 1993