Whisky Ecossais “Mossburn Island”- 46° – 70cl

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Provenance : Ecosse

Degré d’alcool : 46°

Contenance : 70cl

Dégustation : Au nez, on retrouve sans surprise la tourbe et l’iode qui sont si caractéristiques des whiskies des îles. En bouche, s’ajoutent des notes d’épices et de fruits secs.

Histoire : Mossburn Distillers & Blenders est une jeune distillerie de whisky écossais appartenant à Marussia Beverages. La distillerie Mossburn peut produire jusqu’à 25 millions de litres de spiritueux par an. En plus de ces distilleries, Mossburn développe également la distillerie Torabhaig sur l’île de Skye, la deuxième distillerie après Highland Park. Ce Blended Malt embouteillé par Mossburn est issu d’un assemblage de single malts distillés sur les îles d’Écosse. D’abord vieilli dans des fûts de chêne américain, il a ensuite subi une maturation secondaire dans des fûts Mossburn spécialement fabriqués sur mesure afin d’ajouter des notes épicées et fumées.