La Saint Feuillien de Noël

Couleur : Robe Brune
Provenance : Belgique.
Style : Christmas Beer
Puissance : 9°
Brasserie : De St Feuillien
Contenance : 33cl

Dégustation : La Saint Feuillien de Noël possède une robe de couleur brun à rubis. Elle développe des arômes de café, de caramel et de réglisse.

Accords : Nous vous recommandons la St  Feuillien de Noël sur du foie gras, ou sur tous les gâteaux à base de chocolat, de caramel, ou de fruits confits.

Histoire :  L’Abbaye de St Feuillien est fondée dans la ville de Roeulx, par de jeunes religieux fondent l’Abbaye de Saint-Feuillien. Pendant 700 ans l’abbaye se développe, en devenant aussi un centre économique, administratif et culturel. Près de 40 moines y vivent, entourés de paysans et de nombreux corps de métiers, parmi lesquels un brasseur, qui créé les premières bières de St Feuillien. En 1796, les soldats de la Révolution française font fermer l’abbaye. En 1873, Stéphanie Friart reprend la propriété de l’abbaye et la transforme en brasserie pour bières légères. Puis, la brasserie se développe et se transmet aux générations futures. Enfin, en 1959 naît la St Feuillien Blonde, en 1969 la St Feuillien de Noël, puis en 2011 la St Feuillien grand cru.

Autres informations : D’autres bières de la brasserie sont disponibles sur notre site internet, comme la St Feuillien Grand Cru , la St Feuillien Blonde et la  St Feuillien Triple par exemple.