Rhum Jamaïque ” Mezan XO “- 40° – 70cl

Ce produit est en vente en magasin uniquement.

Provenance : Jamaïque

Degré d’alcool : 40°

Contenance : 70cl

Dégustation : C’est un rhum sec et léger. On retrouve dans ce rhum des arômes de citron, d’ananas et de banane caramélisés, d’épices.

Histoire : Ce rhum XO est un ‘batch’ -traduction française du terme ‘lot’- de 5 000 bouteilles contenant un assemblage de rhums industriels provenant de trois des cinq distilleries jamaïcaines encore fumantes à ce jour : Monymusk, Long Pond et Worthy Park.
L’ensemble des cuvées composant ce rhum XO a fait l’objet d’une sélection minutieuse du Maître de Chai de la Maison Mezan, afin de retranscrire avec fidélité toute les saveurs aromatiques de ces belles productions jamaïcaines. Une fois l’assemblage de ces trois cuvées réalisé, et avant leur embouteillage, un nouveau mais court passage en fût est effectué afin de favoriser l’alliance des différents profils ainsi mariés.