N’ice Chouffe
2,85 €
Couleur : Brune
Provenance : Belgique
Style : Strong et Winter Ale
Puissance : 10°
Brasserie : Brasserie d’Achouffe
Contenance : 33cl
Dégustation : La N’ice Chouffe est une bière brune puissante aux saveurs de fruits sec et de pain d’épices. La bouche est ample et on y découvre aussi des notes de café grâce aux malts torréfiés.
Accords : Nous vous recommandons la N’ice Chouffe au coin du feu en apéritif lors de vos longues soirées d’hiver. Vous pouvez aussi l’accorder sur des desserts à base de chocolat, puisque celui-ci viendra adoucir l’accord et la bière viendra apporter un peu de puissance à celui-ci.
Histoire : Concernant la brasserie d’Achouffe, elle est située au coeur des Ardennes, à Achouffe, en Belgique. A l’origine, Pierre Gobron et Christian Bauweraerts créent leur brasserie en 1982 avec des moyens financiers plutôt fragiles. Le premier brassin de Chouffe Blonde est réalisé le . La brasserie s’agrandit quelques années plus tard compte tenu du succès dont elle est victime. Quelques années plus tard, la bière brune Mc Chouffe vient créer le début d’une gamme qui ne cessera de s’agrandir, pour donner entre autres, la N’ice Chouffe.
Autres informations : C’est une bière qui a été finement épicée au thym et au curaçao ! D’autres bières brassées par cette brasserie existent sur notre site internet comme la Chouffe Blonde et la Mc Chouffe.