IGP Val de Loire – Domaine Pichon

UGS : VBS002 Catégories : , , , , ,

5,20 

  Couleur : Vin Blanc
 Cuvée : Le Chardonnay
  Provenance :
Domaine Pichon Claude Michel, Vallet (44) Val de Loire
 Label : IGP Val de Loire
  Cépages : 100% Chardonnay
  Puissance : 12°
  Elevage : Cuve
 Notes de Dégustation : C’est un vin plein de rondeur, avec une belle minéralité. On ressent de fines notes de fruits exotiques et de frangipane en bouche.
  Accords Mets et Vins : Nous conseillons ce vin en apéritif, sur des Saint Jacques, ou des fromages légers.

Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 12 et 13°
Nos petits tips et petites infos complémentaires :
Succédant à son père, Claude-Michel Pichon a pris les commandes en 2009 du Ch. la Chevillardière et de ses 88 ha de vignes, après avoir débuté sa carrière comme maître de chai d’une maison de négoce. Il a engagé un programme de plantation de nouveaux cépages.