IGP Côtes de Thau – Marselan et Syrah

  Couleur : Vin Rouge
 Cuvée : Le Marselan - Syrah
  Provenance : Domaine des Charmettes, à Marseillan dans l'Hérault (34) en Languedoc Roussillon
 Label : IGP Côtes de Thau
  Cépages : Marselan et Syrah. Le Marselan est issu d’un croisement entre le Cabernet-Sauvignon et le Grenache noir, réalisé en 1961 au Domaine de Vassal (Marseillan-plage).
  Puissance : 13.5°
  Elevage : Cuve
 Notes de Dégustation : L'attaque est souple, le Marselan possède la souplesse du Grenache et la robe du Cabernet-Sauvignon. Il donne un vin rouge concentré avec des arômes d’épices et de fruits. La Syrah apporte des arômes d'épices, de poivre et de violette. On est sur un vin à la fois gourmand et de caractère.
  Accords Mets et Vins : Nous vous conseillons d'ouvrir ce vin avec des viandes farcies, des fromages de caractère.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 15 et 18°
Le Domaine : Le domaine bénéficie d'un climat méditerranéen. Les hivers sont doux et les étés chauds, avec un ensoleillement important. C'est un climat sain grâce aux vents fréquents qui freinent le développement des maladies. Les Vins marins apportent aussi de la fraîcheur pendant l'été. C'est un Domaine familial qui perpétue une tradition viticole basée sur le respect de l'environnement et l'innovation depuis 3 générations.
Nos petits tips et infos complémentaires : D'autres Cuvées du Domaine sont également disponibles sur notre site internet : IGP Côtes de Thau Chardonnay Viognier, IGP Côtes de Thau Grenache, IGP Côtes de Thau L'instant Rosé

Mots clés : IGP Côtes de Thau Marselan-Syrah