Franziskaner Blanche – Bière en fût de 6L
33,00 €
Couleur : La Franziskaner est une bière à la robe dorée.
Provenance : Bavière, Allemagne.
Style : Weissbier.
Puissance : 5°
Brasserie : Franziskaner-Spaten
Contenance : 6L c’est à dire 24 bières de 25cl
Dégustation : Cette Franziskaner est une bière blonde aux reflets dorés, aux arômes de bananes et de clous de girofles
Accords : Voici un superbe choix pour un plateau de fromages frais et à pâte cuite pressée comme le comté.
Histoire : La brasserie de Franziskaner-Spaten, attestée dès 13631 est l’une des plus anciennes de Munich. Son nom vient du fait qu’elle était alors installée à proximité d’un couvent de Franciscains. Elle est achetée en 1863 par Josef Sedlmayr, frère de l’illustre maître-brasseur de Spaten, Gabriel Sedlmayr. En 1922, les deux brasseries fusionnent, formant une société par actions. La première Weizenbier de la brasserie est lancée en 1964 sous le nom de Spaten Champagner Weissbier ; elle est renommée Franziskaner Hefe-Weissbier en 1974. La bière Franziskaner Weissbier est une bière de type « Weissbier », soit une bière brassée avec un malt composé avec au moins 50% de blé.
Autres informations : Vous pouvez retrouver d’autres bières dans le style de la Franziskaner sur notre site internet comme la La Becks ou la Lowenbrau.