La Chouffe Blonde

Couleur : Blonde
Provenance : Belgique
Style :  Pale Ale
Puissance : 8°
Brasserie : Brasserie d’Achouffe
Contenance : 33cl

Dégustation : La Chouffe Blonde est une bière blonde puissante aux saveurs d’épices, de levures et d’agrumes.

Accords : Nous vous recommandons la Chouffe Blonde sur un plat assez chaleureux comme un lapin à la moutarde, une volaille en sauce ou un hachis parmentier. Elle s’adaptera aussi très bien sur un fromage comme le Comté par exemple, la puissance de la bière permettant de faire “fondre” le fromage en bouche.

Histoire : Concernant la brasserie d’Achouffe, elle est située au coeur des Ardennes, à Achouffe, en Belgique. A l’origine, Pierre Gobron et Christian Bauweraerts créent leur  brasserie en 1982 avec des moyens financiers plutôt fragiles. Le premier brassin de Chouffe Blonde est réalisé le 27 août 1982. La brasserie s’agrandit quelques années plus tard compte tenu du succès dont elle est victime. Quelques années plus tard, la bière brune Mc Chouffe vient créer le début d’une gamme qui ne cessera de s’agrandir.

Autres informations : C’est une bière non filtrée, qui est refermentée en bouteille. Année après année, elle continue d’obtenir des prix et des récompenses de par sa qualité reconnue dans la monde entier. D’autres bières brassées par cette brasserie existent sur notre site internet comme la Mc Chouffe et la N’ice Chouffe.