AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Les Raillères
Couleur : Vin Blanc
Cuvée : Les Raillères
Provenance : Domaine des Raillères, Vallet, Loire Atlantique (44), Val de Loire.
Label : IGP Val de Loire
Cépages : 100% Melon de Bourgogne
Puissance : 12°
Elevage : Cuve
Notes de Dégustation : C'est un vin frais, léger, perlant, légèrement iodé, aux arômes de fleurs, de citron et de pamplemousse.
Accords Mets et Vins : Nous conseillons ce vin sur des huîtres pour son côté iodé, et sur des petits poissons en friture pour sa fraîcheur et son côté aromatique.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 8 et 11°
Nos petits tips et petites infos complémentaires : L' AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Les Raillères provient de vignes implantées sur des schistes et des granites au nord-ouest de Vallet, à la limite du Landreau. Cette cuvée issue d'un assemblage de deux terroirs différents s'ouvre sur des nuances intensément florales, avant de manifester en bouche un excellent équilibre, fondé sur une belle intensité aromatique et sur une grande fraîcheur. Un ensemble très plaisant, qui confirme le professionnalisme de ce producteur et qui s'associera à merveille avec une petite friture de poissons. D'autres vins du style de cet AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - Les Raillères sont disponibles sur notre site, notamment un Muscadet en Bib de 10L et 5L.