AOP Côtes du Roussillon – Altatura

  Couleur : Vin Rouge
 Cuvée : Altatura
  Provenance : Arnaud de Villeneuve – Rivesaltes – Languedoc-Roussillon 
 Label : AOP Côtes du Roussillon Villages
  Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache
  Puissance : 14°
  Elevage : 12 mois de fût de chêne neuf
 Notes de Dégustation : C’est un vin qui mêle concentration et puissance. Il est ample et rond, et il possède des arômes de cassis, et des notes toastées mentholées.
  Accords Mets et Vins : Nous recommandons ce vin sur des gibiers, de la viandes rouges et des viande de caractère en sauce, ou encore des fromages affinés.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 12 et 15°
Nos petits tips et petites infos complémentaires : Tout d’abord, les Vignobles Arnaud de Villeneuve se situent dans le sud de la France, près de Perpignan, entre les Pyrénées et le littoral de la Méditerranée. Le nom Arnaud de Villeneuve vient du médecin catalan qui imagina la recette d’un vin délicieux qui fit la renommée du Roussillon ” Le Vin Doux Naturel” à base de Muscat. Aujourd’hui, c’est une cave coopérative qui compte 220 vignerons dont le slogan est ” Passion, plaisir, agilité et responsabilité”.
Les autres cuvées des Domaines Arnaud de Villeneuve proposées sur notre site : VDN Muscat de Riveslates, AOP Côtes du Roussillon rouge ” N° 153″, AOP Côtes du Roussillon Villages ” Altatura”, IGP Côtes Catalanes ” To bi or not to bi ” Rosé, IGP Côtes Catalanes ” Le Chardonnay”.