AOP Champagne Brut – Origine André Bergère
Couleur : Vin Blanc
Cuvée : Origine
Provenance : Maison André Bergère – Epernay – Marne (51)
Label : AOP Champagne
Cépages : 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Puissance : 12°
Elevage : Cuve
Notes de Dégustation : Les bulles sont fines. Le vin est brut avec 6 grammes de sucre résiduel par litre. En bouche ce vin possède des arômes de nectarine et de pêche de vigne.
Accords Mets et Vins : Nous recommandons ce vin en apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des crustacés, et des desserts.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 6 et 8°
Le Domaine : Le Domaine Bergère débute son histoire en 1949. C’est le personnage d’André Bergère qui sera le pionnier dans l’exploitation de ces vignes familiales. Par la suite, son plus jeune fils reprend le flambeau, épaulé par son épouse. Le Domaine prend alors un essor important. Géographiquement, il s’étend de manière conséquente sur les terroirs emblématiques de la Côte des Blancs. Les approvisionnement de raisins de ces parcelles prestigieuses permettent de larges possibilités dans l’assemblage et donc dans le goût de chaque cuvée.
Nos petits tips et infos complémentaires : D’autres cuvées du domaine sont aussi présentes sur notre site internet : AOP Champagne Rosé, AOP Champagne Grand Cru, AOP Champagne Brut Soléra, et AOP Champagne Brut La Réserve.
AOP Champagne Brut – Origine André Bergère