Zaya Rhum 40° – 70cl

Ce produit est en vente en magasin uniquement.

Provenance : Trinidad & Tobago

Degré d’alcool : 40°

Contenance : 70cl

Dégustation : Le Ron Zaya a une palette aromatique sur les fruits exotiques. La robe est de couleur acajou. Au nez on découvre des arômes de vanille, banane flambée et de caramel, puis de cacao en poudre, d’écorce d’agrumes et de sucre roux. La bouche est ronde et moelleuse, on perçoit une finale boisée caractéristique des rhums bruns. Zaya est connu pour sa finale profonde et légèrement fumée.

Histoire : Le rhum Zaya 16 ans d’âge est un rhum traditionnel de mélasse. Issu de la mélasse fermentée, et d’un assemblage de 3 à 5 rhums différents. Cet assemblage de rhum de mélasse est alors distillé 2 fois en alambic de cuivre. Afin de proposer une très bonne qualité de rhum, la société procède au vieillissement de ce dernier dans de petits fûts de chêne sélectionnés avec le plus grand soin. La marque Zaya est la propriété de la société Infinium Spirits, marque d’eaux de vie. On peut ainsi retrouver dans les locaux de production de la distillerie la marque Angostura connue pour son célèbre cocktail bitters.