Lowenbrau – Bière en fût de 6L

Couleur : La robe est dorée et limpide.

Provenance : Munich, Allemagne.

Style : Pil’s – Pale Lager

Puissance : 5.2°

Brasserie : Brasserie Lowenbrau

Contenance : 6L c’est à dire 24 bières de 25cl

Dégustation : C’est une bière ronde et maltée. Les arômes sont végétaux. Belle amertume qui apporte de la fraîcheur.

Accords : Nous vous recommandons cette bière pour accompagner des moules, des fromages ou des plats épicés, des pâtes, des plats végétariens.

Histoire :  Tout débute en 1516, ou l’état Allemand met en place la loi de “la pureté allemande” appelée aussi “Münchner Reinheitsgebot”. C’est un décret sur l’élaboration de la bière qui obligeait les brasseurs de Munich à utiliser uniquement le houblon, l’orge, et l’eau. La levure s’est fait très vite connaître et est bien sûr désormais inscrite dans cette loi de pureté allemande. En effet à l’époque, tout brasseur Munichois n’avait pas le droit d’appeler sa bière une bière s’il ne respectait pas cette loi. Puis en 1810 a lieu le premier Oktoberfest. Il s’agit d’un événement hippique qu’organise le roi Louis 1er de Bavière et sa princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Aujourd’hui, c’est l’une des plus grandes fêtes au monde. On y découvre de nombreuses animations : Défilés, fanfares, chopes, Bretzels et une ambiance de folie. Seuls les brasseurs Munichois peuvent participer car ils doivent respecter la fameuse loi de la pureté allemande. Ainsi, seules 6 brasseries dont la brasserie Lowenbrau peuvent y participer.

Autres informations : D’autres bières présentes à l’Oktoberfest existent aussi sur notre site internet en version bouteille. Il s’agit de la Weihenstephaner et la Paulaner Munchner Hell Blonde.