AOP Languedoc – Le bruit court
9,50 €
Couleur : Vin Rouge
Cuvée : Le bruit court
Provenance : Domaine de Montmau – Saint Pons de Mauchiens, Hérault (34) Languedoc-Roussillon
Label : AOP Languedoc
Cépages : Grenache, Syrah
Puissance : 14°
Elevage : Cuve
Notes de Dégustation : C’est un vin ample et gourmand. La robe est brillante à teinte vermillon. On découvre en bouche des arômes d’épices douces, de garrigue, et de fruits rouges. Sa sucrosité apporte de la gourmandise.
Accords Mets et Vins : Nous conseillons ce vin sur de la viande grillée telle que de l’agneau, du boeuf ou du canard, ou bien pour sublimer un beau plateau de fromages.
Température de service : Ce vin doit être servi idéalement à une température située entre 16 et 18°
Le Domaine : Le domaine est chargé d’histoire puisqu’on retrouve sa trace à partir de la fin du XVIIème siècle où il était rattaché au château de Lavagnac. N’ayant pas été vendu comme bien national à la révolution, le domaine fut racheté, et développa l’activité viticole à Montmau et créa la cave de vinification en 1864.
AOP Languedoc – Le bruit court
